Автолавка — автомобиль на шасси которого установлен специализированный фургон, позволяющий осуществлять выездную торговлю различными промышленными,хозяйственными и продовольственными товарами.
Автолавка в советское время обеспечивала выездную торговлю в отдаленных и труднодоступных,с невысокой плотностью населения поселках и деревнях продуктами питания,алкогольными напитками,табаком,бытовой химией,промтоварами.
В те времена автолавка была в основном обычным автофургоном на шасси автомобиля Газ-51(Газ-53),с которого велась розничная торговля.
В настоящее время автолавки,в зависимости от назначения и необходимости,оснащаются современным оборудованием:
– витринами и стеллажами;
– морозильными ларями и холодильными камерами, работающими как от внешней сети, так и от электрогенератора;
– рукомойниками;
— биотуалетом;
– шкафом для одежды продавца;
– электропроводкой 220/240 В;
– автономным электрогенератором;
– электроплитами;
– автономным отопительно-вентиляционным устройством с управлением;
– дополнительным (аварийным) жидкостным отопителем;
– системой автоматического поддержания температуры и кондиционирования воздуха;
и так далее.
Поэтому сейчас автолавки находят более широкое применение чем в советское время.
Выездная торговля с автолавок в населенных пунктах,в дополнение к основным функциям,предлагает следующие:
горячая выпечка и напитки, мясные и молочные изделия, куры-гриль, шаурма,бытовая техника,канцелярские товары, школьные принадлежности, книги, цветы и т.д.
Так как автолавки обладают высокой мобильностью,торговля может осуществлятся в самых многолюдных местах- различные праздничные мероприятия, ярмарки,народные гуляния.
Торговля с автолавок— может приносить неплохую прибыль.Сравнительно со стационарными магазинами, выездная торговля не требует значительных затрат,обладает высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью.